Vieilles vignes 2016

La richesse d’un grand Bordeaux de terroir

Le millésime 2016, né de vieilles vignes enracinées sur les
coteaux argilo-calcaires de Blaye, reflète avec précision le
savoir-faire de notre domaine familiale.

Cépages:
85% Merlot – souplesse et rondeur
10% Cabernet Sauvignon – Structure et profondeur
5% Malbec – Caractère et épices
Élevage:
12 mois en barriques de chêne français
Température 17 -18°C – Idéal avec viandes rouges grillées
ou rôties, gibier.
Conditionnement:
Bouteilles de 75cl

Notes de dégustation:
Une robe sombre et profonde.
Un nez expressif et raffiné, mariant cerise noire, framboise,
notes vanillées et toastés.
Une attaque souple, tanins soyeux, belle fraîcheur.
L’ensemble révèle un bel équilibre entre intensité et finesse.
Finale élégante, marquée par une belle persistance fruitée.