1998

L’élégance mûrie d’un terroir d’exception

Château les Chaumes – Blaye côtes de Bordeaux AOC – Rouge – 1998

Né sur les hauteurs de Blaye, ce vin rouge d’exception puise sa
force dans la terre et son âme dans l’histoire familiale. Il
raconte, à chaque verre, la passion d’un lieu, le souffle du temps
et l’élégance d’un savoir-faire transmis avec cœur.

Cépages:
30 % Merlot – souplesse et rondeur
60 % Cabernet Sauvignon – Structure et profondeur
10 % Malbec – Caractère et épices
Élevage:
En barriques de chêne français
Température 17 -18°C – Idéal avec plat raffinés,
champignons nobles, fromages affinés ou pâte persillé.
Conditionnement:
Bouteilles de 75cl

Notes de dégustation:
Une robe grenat profond, témoignant de son évolution
harmonieuse.
Le nez dévoile des arômes complexes de fruits noirs mûrs,
d’épices douces et une subtile note de cuir.
En bouche, l’attaque est franche et précise, révélant une belle
structure tannique bien intégrée, soutenue par une acidité
rafraîchissante.
Le vin se déploie avec élégance, offrant une finale sèche et
persistante, marquée par une délicate fraîcheur minérale.