Vieilles Vignes 2019

La profondeur d’un millésime concentré et élégant

Château les Chaumes – Blaye côtes de Bordeaux AOC – Rouge – 2019

Né des vieilles vignes des Côtes de Blaye, ce vin rouge 2019
puise sa puissance dans un terroir riche et vivant. Il dévoile
une expression intense et généreuse, où la profondeur des
arômes rencontre l’équilibre et la fraîcheur, dans un élan de
caractère promis à la garde.

Cépages:
75% Merlot – souplesse et rondeur
20% Cabernet Sauvignon – Structure et profondeur
5% Malbec – Caractère et épices
Élevage:
12 mois en barriques de chêne français
Température 17 -18°C – Idéal avec viandes rôties, gibier,
plats mijotés.
Conditionnement:
Bouteilles de 75cl –

Notes de dégustation:
Une robe pourpre profonde, aux reflets grenat.
Un nez intense, dominé par les fruits noirs mûrs, les épices
douces et une touche fûmée.
Une bouche ample et généreuse, marquée par des tanins
souples, une belle matière et une fraîcheur bien intégrée.
Finale longue.
Un vin puissant mais équilibré, promis à une belle garde.